Ding Bao Restaurant

鼎宝餐饮

Ding Bao Restaurant

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1、服务范围

(1)承包200人-8000人以上的团体伙食管理的全方位服务;
(2)食堂主管厨师队伍及一切厨务人员组织,安排调配管理;
(3)食堂所需的粮油蔬菜肉类配送;
(4)厨房规划设计设备投资。

2、管理方式:

(1)员工伙食费每人为7元-30元/天;
(2)我公司先垫付贵单位人员伙食费,实行15日或30日结算一次;
(3)贵公司提供厨房、厨具、燃料、水电、住宿、就餐人数(具体协商为准)。


3、管理前:

(1)可提供食堂伙食诊断针对不同类型食堂问题作改善建议;
(2)根据您的伙食标准,提供一周菜谱供参考;
(3)根据您的具体情况制定经营计划书。

4、管理后:

(1)根据贵单位的伙食标准,结合人员地域分布情况,调配厨师,实行个性化服务;
(2)不定期地进行员工意见调查,持续改善就餐品质;
(3)厨师以不合格或意见大时实行轮调制度,可以使菜谱更新,菜色改变,口味改变;
(4)配备经过专业培训及通过考核合格,身体健康并持有效健康证的合格厨务人员,统一着装进驻贵单位服务提升企业整体形象。

5、委托我们的管理,您的获益:

(1)严格的卫生管理制度,严格执行食品卫生法中的各条款,严防食物中毒、工业安全事故等,避免为企业带来不必要的麻烦;
(2)个性化服务,以贵公司的员工满意为最高指导思想。各工序规范操作“众口难调,调众口”增加员工归宿感,增强企业凝聚力;
(3)一个月结算一次,省掉贵公司许多烦琐事;
(4)厨房工作人员工资、保险、福利待遇概由我方负担。

6、我们的利润来源:

(1)合理的菜品搭配,科学的计算出品质与量,杜绝浪费,降低成本;
(2)整体批量先集中采购再分装到各个连锁店的物流配送系统。采用科学的采购管理系统,严防采购漏洞,降低原料成本;
(3)岗前科学化培训系统,合理安排现场工作人员,控制用工费用。

7、深入抱团,强强联手,以店为家

(1)我公司在贵公司产地投入装修设备
(2)贵公司为我公司免费提供场地
(3)合同期限6年-15年之间
(4)我公司在贵公司园区或写字楼打造百味邦大食堂或美食广场按门店标准装修




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